西米中添加禁用物質！廣州市粒粒香食品有限公司再曝質量問題

中國質量新聞網訊（廣島）近日，標稱廣州市粒粒香食品有限公司生產的1批次西米抽檢不合格被廣東省市場監管局曝光。

西米中違規添加禁用物質鋁

廣東省市場監管局發布的關于16批次食品不合格情況的通告（2021年第31期）顯示，中山市生發食品商行銷售的、標稱廣州市粒粒香食品有限公司（以下簡稱“粒粒香食品公司”）生產的1批次西米（生產日期：2021-01-01），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定（檢驗結果為：33.2mg/kg；標準規定：不得使用）。

據悉，鋁殘留量超標的原因可能是，個別企業為改善產品口感，在生產加工過程中超范圍使用含鋁添加劑，或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。

專家指出，鋁不是人體必需微量元素，不參與正常生理代謝，具有蓄積性，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育。

本次抽檢涉及的不合格食品還包括，淘寶網月兒零食80后懷舊食品（經營者為沈陽市和平區月兒食品商行）在淘寶（網店）銷售的標稱潮州市潮安區全順發食品廠生產的珍珠奶茶吸凍（果凍）；中山市黃圃鎮百樂家百貨商場銷售的標稱惠州市廣香園食品廠生產的淮山玉米糕等，這些食品被查出的問題為：菌落總數、大腸菌群等項目不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監管局表示，消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。

頻繁曝出食品質量問題

粒粒香食品公司官網信息顯示，其是一家具有奶茶原物料供應、品牌執行管理、直營門店體系建設、原物料終端銷售為一體的綜合性企業，擁有多處原材料生產基地及遍布全球多品牌門店和銷售網店，經營的產品涉及：固體飲料/預拌粉、芋圓、奶茶輔料、果纖類、茶葉類等。

中國質量新聞網注意到，市場監管部門此前發布的食品抽檢通報中，粒粒香食品公司生產的多款食品都被檢出問題。

原山東省淄博市食藥監局2018年8月發布的《高新區食品安全監督抽檢信息通告2018年第4期》顯示，淄博高新區石橋九妹烘焙店購進使用的，標稱廣州市粒粒香食品有限公司生產的粉圓（生產日期/批號：2018-06-12）被檢出標簽項目不合格（營養標簽標示不符合GB 7718-2011條款4.1.11.3.2要求）。

原廣州市食藥監局2017年11月發布的食品抽檢通告顯示，標示為廣州市粒粒香食品有限公司2017年6月9日生產，規格為2.5kg/瓶的果味果醬（藍莓果醬），被查出添加莧菜紅（標準規定不得使用）。

2017年1月23日，原廣東省食藥監局發布的食品監督抽檢信息（2016年第60期）顯示，廣東省江門市蓬江區爽味貢茶店銷售的，標稱廣州市粒粒香食品有限公司2016年8月26日生產的規格為1L/瓶的芒果果醬、奇異果果醬均被檢出乙?；前匪徕洠ㄓ置操惷郏┏瑯?。

此外，國家企業信用信息公示系統數據顯示，粒粒香食品公司因生產標簽不符合食品安全標準的食品，于2019年1月16日被原廣州市白云區食藥監局罰款0.5萬元。